A ver, "empesemos".... El ATÚN que yo uso en esta receta es NATURAL. Hace ya algún tiempo que lo compro así porque no contiene aceite (cosa que puede hacer al final del día que la comamos en exceso) y porque me gusta muchísimo más el sabor. El aceite enmascara y destruye el sabor del atún, creo yo, con lo que he ido probando durante hace ya bastante tiempo. Viene como en agua, la quitas y tienes un atún inmejorable, y encima, muchísimo más sano y MÁS SABROSO Y JUGOSO. 

En cuanto al PIMIENTO ROJO, los utilizo de lata pequeña y cortados a tiras finas. No picantes. Es perfecto para las recetas, para esta sobre todo, y nos da la seguridad de que vamos a comer esa ración entera. 

El CHAMPIÑÓN, pues uno cualquiera. La lata de la marca que prefiráis. Yo los utilizo cortados en láminas. 

Y, finalmente, en cuanto al TOMATE FRITO (en otro países puede ser tomate triturado sino encontráis el frito, también se les llama tomattina, salsa para pastas o tomato sauce, PERO NO KETCHUP) cualquier marca servirá. 

Yo normalmente compro tomate 0% (sin azúcar)... es que le echan azúcar a todo jolin... es un asco la invasión que hay en los supermercados de productos con azúcar en las etiquetas. Normal que luego vengan las enfermedades... esa es una de las cosas que SÍ suelo tener mucho en cuenta, si llevan azúcar añadido o no, las cosas que compro. 

Eso NO es la solución definitiva al problema (el EXCESO de azúcar diario), por eso hay que llevar una vida sana y empezar desde jóvenes :) y que menos si lo hacemos con pequeñas cosas, las cuales se acumulan y al final le estamos haciendo muchísimo bien a nuestro cuerpo para evitar enfermedades, problemas, etc. 

Os sorprendería saber que hay azúcar en las conservas de verdura, en el pan de molde, las barras de pan y crackers (galletitas saladas), la leche de soja, los patés, etc... Un asco vamos. Está bien tomar glucosa y azúcar y todo eso, pero no comprendo la necesidad de que le tengan que añadir azúcar a TODO (incluso a los guisantes en lata). ¡Uffff...! Hay marcas o alimentos que no podremos evitar encontrarlos con algo de azúcar, pero será insuficiente como para provocarnos mal. Además, tampoco es sano obsesionarse con las etiquetas de los alimentos, puede llevarnos a la ORTOREXIA, y para obsesiones... que se pongan otros jaja...

• Una lata de atún natural (Una lata por persona. También podéis usar atún en aceite, pero entonces no añadáis aceite a la sartén). 
• Una lata pequeña de pimiento rojo en tiras (Una por persona o dependiendo del tamaño de la lata). Si en otros países no encuentran el pimiento rojo en conserva a tiras se puede usar pimientos asados a tiras o pimiento rojo crudo en tiras, pero entonces será lo primero a cocinar para ablandarlo antes de añadir los demás ingredientes). 
• Champiñón cortado en láminas. 
• Espagueti. 
• 2 cucharadas grandes de salsa de tomate, tomate frito o tomate triturado. 
• Ajo en polvo, sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra (AOVE).